本文作者：乌娅娜

                                图为第九届中国国际薯业博览会上的外国参展商。　李富　摄

21日，第九届中国国际薯业博览会暨马铃薯产业发展和品牌提升论坛在内蒙古自治区赤峰市召开，吸引了国内20个薯类主产省(自治区、直辖市)以及荷兰、美国、泰国等11个国家的近200家企业参展。

                                       图为工作人员展示薯产品。　李富 摄

荷兰使馆参赞施耐德表示：“中国是世界上最大的马铃薯生产国，且马铃薯已成为中国百姓的第四大主食，但是在产量提升上还有很大空间。目前荷兰的种薯贸易占世界的60%，作为本次展会的主宾国，我们希望两国在薯类领域建立更加深入的交流与合作。”

                                       图为民众品尝薯产品。　李富 摄

记者了解到，中国是世界上薯类资源最丰富的国家，其中马铃薯和甘薯的种植面积和产量均居世界第一位，薯业发展在促进我国农业发展、增加农民收入、保障国家粮食安全等方面发挥着越来越重要的作用。

对此，农业部国际合作司副司长马洪涛表示，中国薯业将成为脱贫致富和高效农业的亮点。

内蒙古作为中国重要的绿色农畜产品生产加工输出基地，马铃薯是当地农牧业七大主导产业之一，种植面积和总产均居全国前列，培育形成了一批特色马铃薯生产基地和加工龙头企业，形成了集种薯繁育、规模种植、加工转化、仓储流通、品牌营销为一体的完整产业体系。

                                图为第九届中国国际薯业博览会开幕仪式现场。　李文彪 摄

“目前，内蒙古已经具备了年产微型薯25亿粒、脱毒种薯250万吨的生产能力，是全国最大的脱毒种薯生产输出基地。鲜薯年加工能力达到300万吨，是全国重要的鲜食薯、加工薯生产输出基地。”内蒙古农牧业厅副厅长云挨厚介绍道。

据悉，本届国际薯业博览会还将举办“马铃薯产业发展论坛”“中欧马铃薯加工技术对接活动”“薯类加工新技术研讨会”等七场研讨会。展会现场还特别设置了薯制品现场烹饪、品尝和展示等区域，令参与民众大饱眼福的同时一饱口福。

来源： 中国新闻网