9月3日，在第四届亚欧博览会食品展区一个不大的展位前人头攒动，那别具风味的海棠干引得不少人前来争相品尝和购买。展位的一位工作人员告诉我们：“这届亚欧博览会开始以来，这里天天都是这样，没想到小小海棠果会引起人们这么大的兴趣。”把这种不起眼的小海棠果加工成老少皆宜、风味独特的果干的是奇台县奇果农业开发有限公司。公司董事长周勇一边接待来自全国的要求供货的客人，一边向我们介绍，海棠果营养价值高，但不易保存和长途运输，过去在农村大多都没人要烂在地里，造成大量果树被砍伐。几年前，他从小小海棠果中找到了商机，并在去年带着加工成的果干走上了亚博会，没想到一炮走红，海棠果干有了销路。这使他有了信心，经进一步完善和研发，形成了甜味、原味、巧克力味、烧烤味四大风味系列产品，在展会上受到了不少内地客商的青睐。

据了解，在亚博会开馆不到两天的时间里，先后有来自江苏、上海、河北、吉林、重庆等地的16家客商找周勇前来进行供货洽谈，其中有8家客商与周勇签订了200多吨的果干供货合同。刚刚与周勇签订了20吨海棠果干供货合同的江苏徐州汉方香草食品有限公司总经理胡增强高兴地对我们说：“我们对市场进行了大量考察，感觉这个海棠果干含糖量高、风味特别、质量好，非常适合我们用来生产出口到美国的果茶。希望海棠果干的供货量每年都有所增加，最好能供应到100吨以上。”?

海棠果干的走俏让周勇既兴奋又着急。他兴奋的是小小海棠果终于在亚欧博览会上找到了大商机，将来可以做出大文章。着急的是目前他的产品供不应求，眼见着有钱挣不上。周勇说：“亚欧博览会是一个大市场、大舞台，今后除了要加大生产规模外，还要不断开发出新品种，比如海棠果汁、海棠果醋等，要按照市场的需求把小小海棠果做大做强。”?

据了解，在奇台、吉木萨尔和木垒三县，由于海棠果的开发，现在这一过去被砍伐的濒危果树成了农民们的“摇钱树”，海棠果树在近几年内也迅速增加到了5万多亩。
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