山西糖酒食品交易会落幕 现场“抢购一空”
什么样的酒产品会出现“抢购一空”的场景?记者带您一起走进糖酒会看看吧。
参展商:廉价酒走俏
“大爷,这是一品仙竹,是保健酒。”在煤博馆展厅东边,酒仙网的李经理向一位头发花白、六七十岁左右的老大爷介绍着自家产品。
“这个酒有保健效果?”老大爷似乎眼睛不太好,一手把悬挂在胸前的老花镜戴上,一手托起475ml的绿色的酒瓶端详起来。
“那还用说,这可是保健酒中的精品,气味芬芳、醇和味正,我们卖的就剩这一瓶了。您要是想要,23元给您,比批发价还便宜”。听完小李的介绍,老大爷买走了最后一瓶保健酒。
看到这样的场景,记者觉得小李在这次展会上的销量应该不错,但是他却频频摇头,“不对不对,是廉价酒的销量不错。”作为酒仙网的大客户经理,小李向记者解释道,价格在5元~30元之间的廉价酒卖的最好。小李指着展台上最后几瓶样酒,10元一瓶的X.O,13元、245ml的小瓶汾阳王,还有已经被老大爷买走的23元的一品仙竹。“展会的人流量并不大,多以老百姓为主,消费能力并不高,所以廉价酒走俏。”小李说道。
位于展厅中央的衡水老白干酒业,展商祁经理告诉记者,他们家的售价为150元一件的珍品67°已经于上午订完了,一家企业把剩下的100多箱全部订走了。“还是价格比较亲民的产品卖得比较好。”祁经理总结道。“山西人受汾酒影响,口感上偏清香型的酒还是比较受欢迎。而且价格相对低廉的酒,销量更好。比如48元一瓶的蓝韵、200多元一件的原浆,样品都卖的差不多了,老百姓喝酒,还是图实惠。”
消费者:追求个性化
现代社会是个追求个性化的社会,对于酒类产品的外观同样追求个性化。在杏花村汾酒展区,几个漂亮的瓷瓶吸引了很多消费者的目光。半米高的彩瓷瓶,红色的瓶子上绽放着两朵象征富贵吉祥的皇冠型首案红牡丹,黄色瓶子上描绘着一副金龙踏云的精致图案,远远望去甚是美观。
“这是原浆酒,有中国帝王黄、中国红瓷等两个不同颜色的彩瓷酒瓶。”参展商为大家介绍道。“这种原浆酒有几百箱,都已经订完了。主要是瓶子个性、漂亮,好多人都是冲着瓶子来的。不仅送人好看,摆在自己家还能当艺术品。”
“你看这个好不好看?”参展商拿着一个火红鎏金双喜字的酒瓶给记者看。“这个酒的销量也特别好,尤其是快要结婚的人,都喜欢用这个做喜酒,红红火火、好看又吉利。这些酒里,瓶子越好看、越有个性,卖的越快。消费者除了对酒的口感有要求,对于酒的包装同样有要求。”
对此,老白干酒业的祁经理也有感触。他拿出一款名为“女士美钻”的白酒介绍到,作为女性酒,酒味中含有苹果香,更贴近女士们的喜好。而在包装盒上,雕刻着立体棉绒的花朵,更符合女性的审美。“针对山西市场,除了在价格、口感上作调整,外包装上也需要我们下一番辛苦。在我看来,山西消费者还是更青睐喜庆的色调。”祁经理讲道。
定制酒:市场有前景
冯小刚电影《私人定制》让定制服务走向大众。在糖酒会上,定制酒同样出现在大众的视野中。
老白干酒业的宣传册上,记者看到一款名为“贵宾特供”的产品。祁经理介绍,这是他们的定制酒。一般企业定制的较多,他们可以在酒瓶上打上企业的名称、企业文化等。10箱起订。
拉瑞特酒庄的负责人告诉记者,私人定制早已兴起,但是在潜力十足的山西市场还有待开发。一般而言,多为汽车4S店、保险公司等企业定制,占到50%以上的比例。个人定制主要用于婚庆,但是订购量较小。虽然规定10箱以上起订,但是就目前的山西市场,七八箱的订单也会接。“68元一瓶的定制红酒价位不高,市场潜力还是很大的。”拉瑞特酒庄的负责人笑着说道。
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